主料:
米，
250克，
香肠，
半根
辅料:
胡萝卜适量，
莲藕，
少许调料
食用油，
少许煲仔饭酱汁，少许。香肠煲仔饭的做法步骤
1.米淘好泡半小时。
2.把食材切成片。
3.把泡好的米放在炉子上米水不要倒掉铺上香肠片。
4.再把胡萝卜片铺在香肠上面。
5.最后把藕片铺在胡萝卜上面，把锅盖盖上就可以煮饭了。火不要开大，我是用一环火。
6.锅开了以后小火还要关的小一点，这样慢慢的熏饭。熏饭的时候可以在上面倒一点食用油，锅底下会有一层锅巴，然后到一点酱汁。
7.成品。吃的时候把它拌匀一下。
小窍门&温馨提示
在煤气灶上烧煲仔饭火一定要小。不然的话就糊掉了。
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主食 粤菜 米
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